About

初めまして。
こちらのサイトのオーナー、Yuriです。

趣味で色々な国の料理を作っています。

海外の料理といえば、日本では材料が手に入りにくいのでは？と
作るのを躊躇いがちではありますが、そういった料理を
日本でも作りやすいレシピに改造して
掲載できればと思っています。

これをきっかけに、沢山の方が多国籍な料理に
挑戦していただけると嬉しいです。